Trong hành trình đi tìm hương vị bản nguyên của sản vật tiến vua, giới tinh hoa luôn đặt ra những tiêu chuẩn cực kỳ khắt khe về chất lượng thịt và quy trình phục vụ. Không chỉ dừng lại ở việc mua được một con gà chân to, điều thực khách cần là một dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm và cam kết chất...
Trong bức tranh toàn cảnh của nền ẩm thực cao cấp và văn hóa quà biếu tặng tại Việt Nam, gà Đông Tảo luôn ngự trị ở một vị thế độc tôn, được xưng tụng là "bá vương" của các loài gia cầm. Khác biệt hoàn toàn với những giống gà công nghiệp nhạt nhẽo hay gà ta lai tạp trên thị trường, sự đắt đỏ và...