mon ngon

“Món đặc trưng của người Bhnong là ếch nướng lá, thịt sóc nấu môn dốc. Về nơi đây, người phụ nữ Giẻ-triêng ai cũng biết nấu nướng cho gia đình mình. Những món ăn được tất cả phụ nữ Bhnong lưu giữ và phát huy vì không có hóa chất độc hại để đảm bảo sức khỏe cho gia đình và người thân của mình” -...

Món ăn dân dã tạo nên thương hiệu ẩm thực Việt. Món gỏi ( nộm ) là món cực kỳ dễ ăn, nhưng làm sao để nộm được khô, giòn, nhưng vẫn ngấm đều gia vị, thì đây là cách mà em làm ra món gỏi ăn như ngoài hàng nhé các bác. Nguyên liệu - Khoảng 700g bắp chuối hột hoặc chuối sứ, hoặc 1 vài loại chuối...

Chân gà không những là món nhậu yêu thích của cánh đàn ông mà còn là món đồ ăn được rất nhiều chị em "nghiện". Hôm nay em sưu tầm được nhiều công thức làm chân gà thơm ngon hấp dẫn để các chị em có thể tự chế biến tại nhà phục vụ sở thích ăn uống của mình và bố, chồng hay người yêu nhé. Chân...

Có ai đam mê ăn bánh ngọt hay đam mê làm những chiếc bánh ngọt không ạ? Hôm nay nhân tiện tìm được công thức hay trên mạng, em sẽ chia sẻ đến mọi người cách làm một chiếc bánh butter cake phù hợp với thời tiết se se lạnh như thế này. Đầu tiên, việc làm bánh butter cake đều được mọi người nhận...

Hôm nay nhận tiện tìm được một công thức hay trên mạng, mình muốn giới thiệu cho bạn một món ăn mới lạ, giúp cho thực đơn bữa ăn hàng ngày của bạn thêm phần phong phú hơn đó là món sườn xóc bơ tỏi. Cùng bắt đầu ngay nhé. Nguyên liệu Gia vị ướp sườn - 1 kg sườn - ½ thìa tiêu xay - ½ thìa muối...

Nói đến Hải Dương nhiều người nghĩ đến ngay những món ngon đặc sản như là bánh đậu xanh, bánh gai Ninh Giang hay bún cá rô đồng.... Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho bạn một món ngon đặc sản nữa của vùng đất Hải Dương đó là chè khoai dẻo, một món ăn có nguyên liệu đơn giản dễ tìm lại có thể dùng...

Nguyên liệu: - 8 quả trứng gà - 2 thìa cf mật ong ( có thể thay bằng đường) - 1 thìa cf muối - 2 thìa cf hạt tiêu ( có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị) - 1 thìa nước mắm ( dùng thìa ăn phở nha) - 2 thìa cf bột agar ( bột rau câu agar giúp trứng dai dai, rút ngắn thời gian hấp trứng ) - Đồ ăn kèm : rau...

Tai heo ngâm giấm có vị chua giọt mặn hài hòa, dai giòn vô cùng hấp dẫn. Đây là món ngon không thể thiếu trong dịp Tết sắp đến Nguyên liệu - 1 tai heo to và dày (chọn tai heo mới cắt, tai heo cũ sẽ dễ bị nhớt, mau hư) - 1 chén đường nâu hoặc đường trắng - 1,5 chén giấm gạo - 1 củ gừng -...