Nguyên liệu:
- 8 quả trứng gà
- 2 thìa cf mật ong ( có thể thay bằng đường)
- 1 thìa cf muối
- 2 thìa cf hạt tiêu ( có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị)
- 1 thìa nước mắm ( dùng thìa ăn phở nha)
- 2 thìa cf bột agar ( bột rau câu agar giúp trứng dai dai, rút ngắn thời gian hấp trứng )
- Đồ ăn kèm : rau...