HƯỚNG DẪN ĐIỀU CHỈNH NỘI DUNG DẠY HỌC CẤP TRUNG HỌC PHỔ THÔNG MÔN CÔNG NGHỆ
(Kèm theo Công văn số 3280/BGDĐT-GDTrH ngày 27 tháng 8 năm 2020 của Bộ trưởng Bộ GDĐT)
(Kèm theo Công văn số 3280/BGDĐT-GDTrH ngày 27 tháng 8 năm 2020 của Bộ trưởng Bộ GDĐT)
| TT | Chương/Chủ đề | Bài | Nội dung điều chỉnh | Hướng dẫn thực hiện |
| Phần 1. Nông, Lâm, Ngư Nghiệp | ||||
| 1 | Bài 1. Bài mở đầu | H1.1, bảng 1, H1.2, H1.3 | Cập nhật số liệu mới | |
| 2 | Chương I. Trồng trọt, lâm nghiệp đại cương | Bài 3. Sản xuất giống cây trồng | Mục III.1.a. ý 2. Sản xuất giống theo sơ đồ phục tráng ở cây tự thụ phấn | Không dạy |
| 3 | Bài 5. TH: Xác định sức sống của hạt | Cả bài | Có thể thay thế bằng việc tổ chức thực hành trồng rau mầm, làm giá đỗ … tùy theo điều kiện tại địa phương | |
| 4 | Bài 6. Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào trong nhân giống cây trồng nông, lâm nghiệp | Mục II. Cơ sở khoa học của phương pháp nuôi cấy mô tế bào | Khuyến khích học sinh tự học | |
| 5 | Bài 7. Tính chất của đất trồng | Mục III. Độ phì nhiêu | Hướng dẫn học sinh tự học | |
| 6 | Bài 9. Biện pháp cải tạo và sử dụng đất xám bạc màu và đất xói mòn trơ sỏi đá | Hai bài | Lựa chọn dạy 1 trong 2 bài hoặc thay thế nội dung cải tạo loại đất phù hợp với thực tiễn địa phương | |
| 7 | Bài 10. Biện pháp cải tạo và sử dụng đất mặn, đất phèn | |||
| 8 | Bài 11. TH: Quan sát phẫu diện | Không bắt buộc. Có thể sử dụng video, hình |
| đất | Cả bài. | ảnh để học sinh quan sát và hoàn thành bảng phẫu diện đất (trang 37 SGK Công nghệ 10) | ||
| 9 | Bài 16. TH: Nhận biết một số loại sâu bệnh hại lúa phổ biến | Cả bài | Khuyến khích chọn loại sâu/bệnh hại cây trồng xuất hiện ở địa phương tại thời điểm dạy bài 16 | |
| 10 | Bài 18. TH: Pha chế dung dịch Boóc đô, phòng trừ nấm hại | Cả bài | Tùy tình hình thực tế, có thể lựa chọn pha chế thuốc bảo vệ thưc vật thảo mộc để thay thế (Pha chế thuốc bảo vệ thực vật từ ớt, tỏi, gừng, sả, thanh hao hoa vàng…) | |
| 11 | Chương II. Chăn nuôi, thủy sản đại cương | Bài 30. TH: Phối hợp khẩu phần ăn cho vật nuôi | Cả bài | Có thể lựa chọn khẩu phần ăn của một đối tượng vật nuôi gần gũi với học sinh để thay thế (thú cưng, chim cảnh…) |
| 12 | Bài 32. TH: Sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá | Mục II. Bước 5, 6, 7, 8 | Khuyến khích học sinh tìm hiểu thêm | |
| 13 | Bài 37. Một số loại vac xin và thuốc thường dùng để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi | Mục II. 3. Một số thuốc kháng sinh thường dùng trong chăn nuôi và thủy sản | Cập nhật các loại thuốc kháng sinh đang sử dụng phổ biến trong chăn nuôi và thủy sản | |
| 14 | Chương III. Bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản | Bài 42. Bảo quản lương thực, thực phẩm | Ba bài | - Tích hợp thành chủ đề dạy trong 3 tiết - Nội dung thực hành có thể thay thế bằng nội dung phù hợp với thực tiễn địa phương - Nếu không chọn dạy chương I thì không dạy chủ đề này |
| 15 | Bài 44. Chế biến lương thực, thực phẩm | |||
| 16 | Bài 45. TH: Chế biến xi rô từ quả | |||
| 17 | Bài 43. Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá | Ba bài | - Tích hợp thành chủ đề dạy trong 3 tiết. - Nội dung thực hành có thể thay thế bằng nội dung phù hợp với thực tiễn địa phương - Nếu không chọn dạy chương II thì không dạy chủ đề này | |
| 18 | Bài 46. Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản | |||
| 19 | Bài 47. TH: Làm sữa chua, sữa đậu nành |
| Phần 2. Tạo lập doanh nghiệp | ||||
| 20 | Bài 49. Bài mở đầu | - Mục IV. Doanh nghiệp - Mục V. Công ti | Cập nhật khái niệm công ti theo luật Doanh nghiệp Việt Nam 2014 và 2020 | |
| 21 | Chương IV. Doanh nghiệp và lựa chọn lĩnh vực kinh doanh | Bài 52. TH: Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh | Cả bài | Có thể thay thế bằng các tình huống phù hợp với thực tiễn |
| 22 | Chương V. Tổ chức và quản lí doanh nghiệp | Bài 54. Thành lập doanh nghiệp | Mục II.2. Đăng kí kinh doanh cho doanh nghiệp | Cập nhật theo luật Doanh nghiệp Việt Nam 2014 và 2020 |
| 23 | Bài 56. TH: Xây dựng kế hoạch kinh doanh | Cả bài | Cập nhật giá hàng hóa, tiền công lao động, thu nhập theo thị trường hiện nay |
