Kết quả tìm kiếm

Bún chả cá Lã Vọng là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, gây ấn tượng với những miếng cá được tẩm riềng, mẻ và nghệ rồi nướng hoặc áp chảo vàng thơm. Khi ăn cùng bún, đậu phộng rang, hành lá và thì là, món ăn mang đến hương vị đậm đà rất đặc trưng. Bài viết dưới đây chia sẻ công thức làm bún chả cá Lã...

Lẩu gà ngải cứu thuốc bắc là món ăn giàu dinh dưỡng, thường được dùng để bồi bổ sức khỏe và phục hồi thể lực. Món ăn này gây ấn tượng với nước dùng ngọt thanh từ gà ta, hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của thuốc bắc và vị đắng nhẹ của ngải cứu. Trong bài viết này, bạn sẽ biết cách làm món lẩu...

Bún cá rô đồng rim là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích nhờ sự hòa quyện hài hòa giữa những miếng cá được rim kỹ vàng óng, thấm đẫm gia vị, cùng nước dùng đậm đà. Tất cả tạo nên hương vị rất riêng và đầy cuốn hút. Nếu bạn đang tìm hiểu cách nấu bún cá rô đồng rim thơm ngon tại nhà, thì...

Bún cá rô đồng rau cải mang hương vị dân dã đặc trưng với phần nước dùng thanh ngọt, thịt cá mềm thơm và vị hăng nhẹ từ rau cải xanh vô cùng hấp dẫn. Với cách làm bún cá rô đồng được chia sẻ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món ăn chuẩn vị ngay tại nhà mà không cần quá nhiều công đoạn...

Lẩu cá bông lau chua cay là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ vị béo ngọt đặc trưng của cá kết hợp cùng nước dùng chua thanh, cay nhẹ đậm đà. Không cần phải đến tận miền Tây sông nước, bạn vẫn có thể tự chuẩn bị món lẩu thơm ngon này ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Bài...

Món bún cá rô đồng là sự kết hợp giữa cá rô đồng và rau cải xanh tạo nên một tổng thể hài hòa, vừa có độ ngọt đậm đà, vừa có chút cay nồng đặc trưng. Cách nấu bún cá rô đồng đòi hỏi sự cẩn thận trong khâu tách xương và chế biến nước dùng để đạt được độ trong, thanh và hoàn toàn không còn mùi...

Xem lịch cắt tóc tháng 2 là thói quen được nhiều người quan tâm, đặc biệt vào thời điểm đầu năm khi ai cũng mong muốn khởi đầu suôn sẻ, gặp nhiều may mắn. Theo quan niệm phong thủy, việc chọn ngày tốt cắt tóc trong tháng không chỉ giúp thay đổi diện mạo mà còn góp phần thu hút tài lộc, cải thiện...

Lẩu gà nước dừa với nấm là một món ăn thanh mát, bổ dưỡng và vô cùng được yêu thích. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nước dừa tươi, thịt gà dai ngon và hương thơm đặc trưng của các loại nấm không chỉ kích thích vị giác mà còn mang lại cảm giác ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Bài viết...

Lẩu cá kèo lá giang là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Tây, nổi bật với vị chua thanh mát, thịt cá kèo ngọt tự nhiên và hương thơm từ các loại rau ăn kèm. Không chỉ ngon miệng, món lẩu này còn dễ chế biến, nguyên liệu quen thuộc và phù hợp cho những bữa sum họp gia đình. Nếu...

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, món gà luộc luôn giữ một vị trí đặc biệt – từ những bữa cơm gia đình cho đến mâm cỗ cúng tổ tiên. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho chín đều, da căng bóng, thịt ngọt mềm và thơm phức. Nhiều người gặp tình trạng gà bị sống trong, da rách hoặc...

Nếu nhắc đến những món ăn Việt vừa dễ làm, vừa đưa cơm và hợp khẩu vị từ người lớn đến trẻ nhỏ, thì sườn xào chua ngọt chắc chắn là một cái tên không thể bỏ qua. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh, ngọt dịu và chút mặn hài hòa, món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn rất bắt mắt...

Salad bắp cải trộn mayonnaise là món ăn được yêu thích nhờ vị chua nhẹ, ngọt thanh và độ giòn tươi mát từ rau củ. Đây là món khai vị lý tưởng hoặc món ăn kèm giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm cách làm Salad Mayonnaise đơn giản mà vẫn đậm đà, dễ ăn thì công thức sau đây chính là...

Gà ủ muối da giòn là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ vị thơm ngon, da giòn rụm, thịt mềm mọng nước và hương muối đậm đà khó cưỡng. Nếu bạn đang tìm hiểu cách làm gà ủ muối da giòn để thực hiện tại nhà mà chưa biết bắt đầu từ đâu, bài viết này sẽ giúp bạn với công thức chi tiết, hướng dẫn...

Ngày Tết Việt không thể thiếu khay bánh mứt truyền thống, và trong đó, mứt dừa luôn là món được yêu thích nhờ vị ngọt thanh, thơm bùi và màu sắc bắt mắt. Thay vì mua mứt dừa sẵn chứa nhiều đường hóa học hay phẩm màu, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến mứt dừa ngay tại nhà. Với những nguyên...

Bạn đã từng thắc mắc làm sao để luộc gà da giòn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt chưa? Gà luộc là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt, thường xuất hiện trong các mâm cơm ngày lễ, giỗ chạp hay bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để luộc gà ngon, đặc biệt là giữ được lớp da...

Chân gà sốt Thái là một trong những món ăn vặt "hot hit" được giới trẻ yêu thích nhờ hương vị chua cay mặn ngọt đặc trưng. Không chỉ hấp dẫn ở hương vị, món ăn này còn có kết cấu giòn dai thú vị từ chân gà, hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, khiến ai ăn rồi cũng dễ ghiền. Nếu bạn đang tìm cách làm...

Sườn xào chua ngọt là món ăn truyền thống được rất nhiều người yêu thích bởi sự hài hòa giữa vị chua thanh, ngọt dịu và chút đậm đà từ sườn heo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá một phiên bản biến tấu hấp dẫn hơn nữa: sườn xào chua ngọt với cà chua và ớt chuông – món ăn không chỉ...

Trà mãng cầu luôn là thức uống được săn đón vào mỗi ngày nắng nóng, sự thơm ngon của mãng cầu kết hợp với trà tạo nên một loại nước uống khó quên. Vậy nếu thích uống trà mãng cầu nhưng trong thời gian siết cân thì phải làm sao? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để xem cách làm trà mãng cầu giảm cân...

Kẹo Nougat là một trong những loại kẹo handmade được yêu thích nhất hiện nay, không chỉ vì vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi hương vị béo ngọt, dẻo dai đầy cuốn hút. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm không cần lò nướng, nhiều người lựa chọn tự tay làm Nougat tại nhà để làm quà tặng dịp lễ, Tết hoặc...

Kẹo marshmallow là một trong những món ngọt được ưa chuộng trên toàn cầu nhờ vào hương vị dịu nhẹ và kết cấu mềm mịn đặc trưng. Tuy quen thuộc trong đời sống hàng ngày và thường xuất hiện trong các món tráng miệng, thức uống hay tiệc tùng, nhưng không phải ai cũng biết rõ kẹo marshmallow là gì...